Еду для космонавтов будут упаковывать в новейшую экономичную тару
Это алюминиевая фольга, ламинированная полипропиленовой пленкой, пишет газета «Известия».
По располагаемой последней информации СМИ стало известно, что к концу данного года для русских космонавтов на МКС начнут посылать еду в модернизированных емкостях из ламистера. Перемены объясняются тем, что ламистер намного легче, поэтому можно будет снизить стоимость доставки питания на орбиту.
Космическое питание упакуют в новейшую тару. Ламистер не меняет вкусовых качеств еды для космонавтов, он менее весит, а емкость значительно легче распаковывается и не занимает множество места в контейнере для мусора. Удобнее употреблять в пищу еду из тюбиков, нежели из консервных банок.
Новейшую тару пока получили 4 блюда — «Закуска аппетитная», дробленая брусника, кабачковая икра и пюре из кураги. Другие блюда упаковывают в банки либо обезвоживают. По его словам, открывая консервные банки в космосе, астронавты придерживают крышку салфеткой, чтобы брызги не летели по станции, хотя это и не всегда получается. После удачного исследования эргономичности ламистера в условиях невесомости такая тара может на 100% заменить банки. «Сейчас у нас все супы и многие вторые блюда сублимированные», — добавили в НИИ ППиСПТ.
К космической пище предъявляется огромное количество требований: высокая энергетическая и биологическая ценность, очень продолжительный срок хранения, низкая чувствительность к температурным перепадам.
