Полезные кухонные хитрости (ч.3)
Заключительная часть публикации о простых кухонных хитростях, которые обязательно пригодятся в быту.
1. Посыпьте солью блюдце, на котором будете хранить нарезанный лук - так вы дольше сохраните его свежесть.
2. Немного обжарьте гречневую крупу перед тем, как варить - так она получится более рассыпчатой и вкусной. Для этого используйте чугунную сковородку или противень и несколько минут времени.
3. Ополосните посуду водой с уксусом, если она сохранила запах продуктов, к примеру, лука. После такой обработки запах исчезнет.
4. Если вы варите кофе в турке и хотите, чтобы пенка побыстрее осела, тогда добавьте ложку холодной воды и подождите полминуты. Уже после этого наливайте кофе в чашку.
5. Положите в хлебницу кусочек яблока - так вы сохраните свежесть хлеба дольше.
6. Немного осушите картофель салфеткой, после чего отправьте ненадолго в микроволновку - так вы добьетесь того, что после жарки картофель будет действительно хрустящим.
