Преимущества средиземноморской диеты для похудения и оздоровления

Ежедневно человек тратит много энергии, порой, даже не задумываясь над тем, как грамотно пополнить энергетические запасы. Ведь нездоровое питание, употребление алкоголя, курение и многие вредные для организма действия, забирают много полезной энергии. Организм становится предрасположенным к ожирению. Но, прежде всего, страдает сердце и сосудистая система, снижается иммунитет, появляется синдром так называемой хронической усталости. Хорошо восстанавливает энергетические потери здоровый сон, физическая нагрузка и здоровое сбалансированное питание, которым занимается диетология. Многие диетологи склоняются к введению средиземноморской диеты в рацион человека, который четко осознает все преимущества правильного и здорового питания. Именно эта диета является оптимальной в плане поддержания в организме человека высокого уровня энергетики, отличной формы физического здоровья и прекрасного эмоционального самочувствия. Такая диета помогает качественно снизить риск сосудистых и сердечных заболеваний, а также рака. Кроме того, применение средиземноморской диеты для похудения поможет безопасно и постепенно снизить вес. В основу средиземноморской диеты заложено употребление блюд и продуктов для здорового питания, которые представляют традиционные национальные кухни стран, омываемых Средиземным морем. Основными направлениями является включение в ежедневный рацион употребление здоровых жиров, например, оливкового масла, большого количества разнообразных фруктов и овощей, а также использование вместо соли традиционных специй и трав, которые придают пище вкус. К числу таких ароматических трав и специй относят майоран, петрушку, базилик и смеси из этих компонентов, хотя не стоит забывать о чесноке и репчатом луке, которые также широко используют для придания еде вкусовых оттенков. Рекомендуется также в небольшом количестве пить сухое вино, лучше всего красное, и свести до минимума употребление красного мяса, оставив в рационе лишь немного постного мяса для восполнения запасов железа в организме. Стоит сделать акцент на рыбе, морепродуктах, орехах и продуктах, изготовленных из цельного зерна. Необходимо перейти на применение макаронных изделий исключительно из пшеницы твердых сортов, использовать необработанный рис и употреблять только зерновой хлеб. Кроме того, в перечень продуктов входят бобовые, оливки, натуральный йогурт, сыр, яйца, мясо птицы. Из сладких блюд можно включить мед, черный шоколад, натуральное сгущенное молоко и печенье из злаковых культур с использованием цельного зерна. Рекомендуют также употреблять ревень, который способствует замедлению всех нежелательных процессов старения и служит профилактикой рака. При этом следует выпивать в день полтора литра воды и один бокал натурального вина, желательно сухого и красного. Основным преимуществом таких продуктов является то, что они способствуют снижению веса, оздоровлению и омоложению организма человека. Кроме того, улучшается зрение, появляется упругость кожного покрову и понижается уровень содержания в крови холестерина, что и поддерживает в отличном состоянии сердце и сосудистую систему. Для усиления эффекта средиземноморской диеты для похудения, необходим активный образ жизни. Другими преимуществами средиземноморской диеты являются небольшие финансовые затраты и доступность каждому человеку. Практически все продукты есть на полках в супермаркетах. Кроме того, эта диета достаточно гуманна, а также обладает широким выбором здоровых продуктов. Они позволяют готовить разнообразные и вкусные блюда, которые отлично сочетаются с рецептами традиционной отечественной кухни.