Выбор микроволновой печи

Принцип работы Микроволновая печь на сегодняшний день является вполне обычным видом бытовой техники, который присутствует практически в каждом доме. С появлением и широким распространением микроволновых печей отпала необходимость в длительном подогреве пищи на газовой плите, хотя этот способ всё ещё находится в применении. Как следует из названия самого устройства, принцип его работы заключается в излучении микроволн, которые приводят в движение молекулы с разным зарядом на полюсах. Эти молекулы пребывают в постоянном движении, в результате чего идёт постоянный обмен энергией. Затем эта энергия в виде тепла передаётся разогреваемому продукту. Реклама гласит, что продукты, разогреваемые в микроволновой печи, полностью подвергаются прогреву, однако это не так, энергия проникает лишь на определённый слой продукта. Одной из особенностей микроволновых печей является то, что их излучение не разрушает биологическую структуру продуктов, сохраняя их свойства. Таким образом, такой способ разогревания не менее безопасен, чем стандартный. На заре своего существования, вопрос безопасности микроволновых печей не раз ставился под сомнение, однако волноваться не стоит, так как металлический корпус надёжно экранирован и не допускает распространения микроволн за пределы самой печи. Ту же функцию выполняет металлическая сетка на окошке микроволновки. Также многих озадачивал вопрос касательно работы микроволновой печи с открытой дверцей, однако такая техника оснащена специальными блокираторами. Преимущества микроволновых печей Первым и самым главным преимуществом микроволновок является быстрое время разогрева пищи, по сравнению с обычным способом на плите. Следующим плюсом этих устройств является автоматизация. Вам не требуется постоянно следить за тем, чтобы пища не подгорела, так как по достижении определённой температуры, микроволновка отключается сама. Либо же можно программе задать определённое время, за которое будет осуществляться подогрев. Таким образом, вы беспрепятственно можете готовить и разогревать еду, при этом занимаясь другими делами. Помимо этого, приготовленная в микроволновке пища в некой степени полезнее той, что готовилась на огне. Это объясняется тем, что в микроволновке продукты редко подвергаются нагреву свыше 100 градусов. Ко всем прочим достоинствам следует причислить и то, что при работе микроволновой печи на кухне не распространяются посторонние запахи или пар, что отбрасывает необходимость проветривать помещение. Также вы сэкономите время и чистую посуду, так как еду можно разогревать прямо в той посуде, в которой она находится, таким образом, не теряя времени на перекладывание пищи из одной ёмкости в другую. Вместимость Моделей микроволновок существует достаточно много и каждая из них обладает разным объёмом. Вместимость до 15 литров считается маленьким объёмом и подойдёт, если вы живёте одни. Такая печь отлично подойдёт для разогрева бутербродов или одной тарелки какого-нибудь блюда. Микроволновые печи объёмом до 20 литров относятся к моделям средних размеров и позволяют разместить внутри кастрюлю или курицу. Ну и гигантами среди микроволновых печей являются те, которые предоставляют объём до 40 литров. В микроволновке с такой вместимостью можно готовить блюда на всю семью, к примеру, пирог или индейку. Казалось, что тут и думать нечего - оптимальный выбор это микроволновая печь с самым большим объёмом. Но это далеко не всегда так, потому как такие модели достаточно габаритные и требуют много места, которого может просто не оказаться для такой печи. Другой фактор состоит в том, что объём такой микроволновки далеко не всегда будет использоваться в полной мере, в результате чего будет происходить быстрый износ внутренних материалов и высокое энергопотребление. Мощность Если вы выбираете микроволновую печь для домашнего пользования, то не рекомендуется присматривать слишком мощные модели. Приготовление пищи осуществляется качественнее как раз при небольшой мощности, пусть при этом и потратиться немного больше времени. Мощности в 700 Вт вполне достаточно для домашних нужд, учитывая, что вам далеко не всегда потребуется полная мощность печи, это зависит от продуктов, которые вы готовите, разогреваете или размораживаете. Управление Управление в микроволновых печах осуществляется при помощи механической или сенсорной панели. Механическая более распространённая и надёжная, но уступает по гибкости функций сенсорной панели. Дорогие модели микроволновых печей могут иметь в комплекте пульт дистанционного управления. Для любителей хрустящей корочки, существуют модели с монтируемым грилем. Обширный модельный ряд современных микроволновых печей сможет удовлетворить потребности каждого покупателя, предоставляя широкий спектр возможностей для различных нужд.